Ελαιόλαδα: Κινδύνους από Μολύνσεις και Επικίνδυνες Ουσίες

Έρευνα του περιοδικού «60 εκατομμύρια καταναλωτές» αποκάλυψε ότι 22 ελαιόλαδα που διατίθενται στην αγορά της Γαλλίας περιέχουν ίχνη πλαστικοποιητών και υδρογονανθράκων. Τα ελαιόλαδα, ακόμα και βιολογικά ή συμβατικά, μπορεί να έχουν μολυνθεί κατά τη συγκομιδή, τη σύνθλιψη ή τη μεταφορά. Η μόλυνση μπορεί να οδηγήσει στην συσσώρευση επικίνδυνων ουσιών όπως MOSH και MOAH, με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις. Η ποσότητα των μολυσμάτων σε ορισμένα ελαιόλαδα υπερβαίνει τα όρια που θέτει η Ευρωπαϊκή Ένωση.