Η Μεγάλη Εβδομάδα και η Νηστεία

Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι μια περίοδος νηστείας για τους Ορθοδόξους Χριστιανούς, σηματοδοτώντας το Θείο Πάθος του Χριστού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος, γαλακτοκομικών και αυγών. Επιπλέον, απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ και λαδιού τις συγκεκριμένες ημέρες. Η διατροφή βασίζεται σε όσπρια, λαχανικά, φρούτα και θαλασσινά, με έμφαση στην υψηλή βιολογική αξία των τροφών.