Μπακαλιάρος στις 25 Μαρτίου: Οι Τιμές Ανάβαλαν την Κατανάλωση

Η 25η Μαρτίου φέρνει αύξηση στις τιμές του μπακαλιάρου, με τιμές έως και 27 ευρώ το κιλό, προκαλώντας καταναλωτές να αναζητήσουν οικονομικότερες επιλογές όπως κομμάτια ή κατεψυγμένο. Παρά την αύξηση, η ζήτηση παραμένει υψηλή, με τον Ισλανδικό μπακαλιάρο να κυμαίνεται μεταξύ 16 και 22 ευρώ το κιλό. Η κορύφωση των αγορών αναμένεται το Σάββατο, λίγο πριν τις εορταστικές εκδηλώσεις. Η παραδοσιακή κατανάλωση μπακαλιάρου συνδέεται με την Ελληνική Επανάσταση και τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου.