Η παραγωγή μαστίχας Χίου το 2026 εκτιμάται στους 200 έως 220 τόνους, αυξημένη χάρη στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες του περασμένου χειμώνα και του καλοκαιριού, σύμφωνα με την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Περίπου το 80% της παραγωγής εξάγεται σε περισσότερες από 60 χώρες, ενώ η φαρμακευτική βιομηχανία αντιστοιχεί στο 45% των πωλήσεων της Ένωσης. Η τιμή της μαστίχας έχει αυξηθεί κατά 46% την τελευταία δεκαετία και οι παραγωγοί λαμβάνουν το 80% της μέσης τιμής πώλησης. Η μαστίχα είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης από το 1997, και η Ένωση επενδύει σε έρευνα με πανεπιστήμια και φαρμακευτικές εταιρείες για νέες εφαρμογές.